나는 용기가 없어 학생 시위에 앞장서지는 못했다.
악순환이 계속되는 것이다.안착히 글로벌협력팀장 옥스퍼드와 함께 영국 지성의 양대 산맥인 케임브리지 대학에서 최근 먹거리를 둘러싼 논쟁이 불거졌다.
이 단체는 오는 2024년까지 영국 대학이 제공하는 모든 메뉴에서 동물성 식재료를 배제하여 환경에 미치는 영향을 줄이고 지구의 지속 가능성에 대한 의지를 전 세계에 보여주자는 담대한 목표를 천명했다.케임브리지 대학 학생들이 대학 내 식당에서 모든 육류를 배제하기로 결정한 후 밝은 표정으로 기념촬영을 하고 있다.지난주 대학 학생회가 실시한 투표에서 대의원들의 압도적인(72%) 찬성으로 캠퍼스 내 모든 식당을 식물성 식자재만 사용하는 비건(vegan) 업소로 바꾸자는 결정이 내려진 것이다.
단 하나의 육류 요리를 식물 기반으로 대체하면 당신의 휴대전화를 2년간 충전할 때 배출되는 지구온난화 가스를 줄일 수 있다.영국 대학들의 이러한 비건 전환 움직임은 ‘식물기반 대학(Plant-Based Universities)이라는 전국 학생단체가 이끌고 있다.
작은 실천이 큰 변화를 끌어낼 수 있다는 측면에서 설득력 있게 들린다.
학생회는 이번 결정이 기후 변화와 생명 다양성 위기를 극복하기 위한 것이라며.나중에 알고 보니 자기 밥벌이하는 것과 경제학은 별로 상관이 없었다.
문학 하는 사람에 대한 국가나 사회의 대우가 이래서야 되겠습니까.부산고 2학년까지는 나름대로 미술대학 입시를 준비했다.
진로를 고민하던 나에게 가까운 친구의 형이 경제학을 권했다.아버지는 자주 근무지를 옮겨 다녔다.
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